Welche Speiseempfehlungen passen besonders gut zu Montefalco Rosso?
Montefalco Rosso harmoniert hervorragend mit der traditionellen Küche Umbriens: Pasta mit Ragù, gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch, Wildgerichte und gereifte Pecorino- oder Parmesan-Käse. Auch Pilz- und Trüffelgerichte profitieren von der würzigen Fruchtigkeit und der moderaten Säure. Leichtere Rosso-Ausprägungen passen gut zu Pizza oder herzhaften Gemüsegerichten.
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