Worin unterscheidet sich Montefalco Rosso DOC vom Sagrantino di Montefalco DOCG?
Der Montefalco Rosso fällt unter die Denominazione di Origine Controllata (DOC) und ist meist eine Cuvée mit Sangiovese und anderen Sorten; er zielt auf Trinkfreude und mittlere Lagerfähigkeit. Sagrantino di Montefalco ist eine Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) und umfasst häufig reinsortige, sehr tanninreiche Weine mit ausgeprägtem Alterungspotenzial. Die DOCG-Klassifikation steht für strengere Produktionsregeln und oft höhere Ausprägung von Konzentration und Langlebigkeit.
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