Was bedeutet der Begriff „rosso“ auf dem Etikett und welche sensorischen Erwartungen verbinden sich damit?
Rosso bedeutet schlicht 'rot' und signalisiert einen Rotwein. Bei Montefalco Rosso sind typische sensorische Merkmale rote und dunkle Beerenfrüchte, mediterrane Kräuter, dezente Würze und eine ausgewogene Säure-Tannin-Struktur. Je nach Ausbau kann er eher fruchtbetont und zugänglich oder eleganter und strukturierter mit längerem Abgang sein.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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