Welche internationalen Kritikermarken und Bewertungen sind bei Burgunder-Raritäten relevant und wie nutzt man sie sinnvoll?
Bei Burgund werden Publikationen wie Vinous (Antonio Galloni), Jancis Robinson, Robert Parker/Wine Advocate und James Suckling häufig herangezogen. Während Punktbewertungen Orientierung bieten, sind Herkunftsbelege, Flaschenbedingung und aktuelle Trinkproben entscheidender für alte Jahrgänge. Historische Bewertungen können helfen, den Ruf eines Produzenten wie Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leroy oder Armand Rousseau einzuordnen, sollten aber durch physische Begutachtung der Flasche ergänzt werden.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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