Wie prueft man bei Kauf auf dem Sekundaermarkt die Provenienz und den Zustand eines deutschen Grossen Gewaechs
Prüfen Sie lückenlose Herkunftsangaben, Rechnung und Lagernachweise; originalverpackte Kisten (OHK/OC/OWC) sind positiv. Kontrollieren Sie Etikett, Kapsel, Korkstand (Ullage) und Farbstich im Glas bei geöffneten Proben. Achten Sie auf HF/IN/TS‑Kategorisierung der Ullage, Verfärbungen, ungewöhnliche Gerüche und Fotos aus mehreren Winkeln. Bei Unsicherheit empfiehlt sich ein unabhängiges Gutachten oder eine Ansicht durch einen seriösen Händler vor Erwerb.
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