Welche Fachbegriffe sollte man kennen: QbA, Kabinett, Spätlese, GG, VDP und DRC?
QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine deutsche Qualitätsstufe oberhalb der Landweine. Kabinett und Spätlese beschreiben Prädikatsstufen des Reifegrads bei Trauben: Kabinett meist leichter, filigraner Stil; Spätlese reifer und oft konzentrierter. GG steht für Großes Gewächs, die trockene Spitzenkategorie prämierter Lagen in Deutschland (VDP‑Klassifikation). VDP ist der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (voll ausgeschrieben), er kennzeichnet Spitzenlagen mit dem Traubenadler. DRC steht für Domaine de la Romanée‑Conti, eines der berühmtesten Burgunderhäuser; die Abkürzung wird oft als Referenz für höchste Burgunderqualität genannt.
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