Welche Kennzeichnungen wie QbA, Kabinett, Spätlese oder GG bedeuten konkret?
QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete) ist eine generelle deutsche Qualitätsstufe. Kabinett zeigt leichtere, oft feinfruchtige Weine mit niedrigem Alkohol, Spätlese erntet später reifere Trauben mit höherer Konzentration. Auslese, Beerenauslese (BA) und Trockenbeerenauslese (TBA) stehen für zunehmend süßere und intensivere Stile. GG bedeutet Großes Gewächs und ist die VDP‑Klassifikation für trockene Spitzenlagen: hohe Qualität, oft grosses Lagerpotenzial. Diese Begriffe helfen, Stil und Alterungspotenzial eines Weissweins einzuschätzen.