Wie erkennt man Qualitätsmerkmale im Glas und auf dem Etikett bei einem Rosé?
Im Glas: klares, lebhaftes blasses Rosa, präzise Fruchtaromen (Kirsche, Erdbeere, schwarze Johannisbeere), ausgewogene Säure und ein spürbarer Grip sind gute Qualitätsindikatoren. Auf dem Etikett: Angabe der Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Merlot), Herkunftsangabe (Pfalz), Qualitätsstufe (z. B. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete QbA), Jahrgang und Weingutname. Weiterführende Hinweise wie Mitgliedschaft im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) oder spezielle Lagenbezeichnungen können Zusatzqualität signalisieren.