Der Jahrgang bestimmt Traubenreife, Tanninstruktur und Säurebalance — zentrale Faktoren für die Reifefähigkeit. Klassische Langläufer-Jahrgänge (z. B. 1982, 1990, 2000, 2005, 2009, 2010, 2016) liefern oft langlebige Weine mit dichter Struktur, während schwächere Jahrgänge früher zugänglich, aber weniger lagerfähig sind. Entscheidend bleibt der Produzent und die Zusammensetzung (Cabernet Sauvignon-dominierte Linke Ufer-Weine altern oft länger als Merlot-dominierte Rechte Ufer-Weine).