Mit welchen Speisen passt ein kraftvoller Sangiovese wie Testamatta 2020 besonders gut
Kraftvolle Sangiovese-Weine harmonieren hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, intensiven Tomaten-Ragouts (z. B. Bolognese), gereiftem Pecorino und Kräutern wie Rosmarin und Salbei. Auch rustikale toskanische Gerichte und reiche Pilz-Zubereitungen ergänzen die Säurestruktur und das Tanninprofil optimal.
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