Was bedeutet nachhaltig angebaut in Bezug auf Rebflächen und wie wirkt sich das auf Weine von kleineren Gütern wie Château Lécuyer aus?
Nachhaltiger Weinbau umfasst Maßnahmen wie reduzierte Pestizid‑ und Düngereinsätze, Begrünung, Förderung der Bodenbiologie und selektive Handlese. Kleinere Güter wie Château Lécuyer können durch diese Praktiken besonders profitieren, da verbesserte Bodengesundheit und geringere Eingriffe zu ausdrucksstarker, sortenreiner Frucht führen und die Terroir-Ausprägung stärken. Zudem steigern transparente nachhaltige Praktiken die langfristige Qualität und Beständigkeit der Weinberge.
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