Die Appellation Soave Classico ist die historische Kernzone des Soave-Gebiets in der Region Veneto und steht für steilere, oft kalk- und vulkanisch geprägte Hanglagen rund um die Stadt Soave und Monteforte d'Alpone. Typisch ist die Rebsorte Garganega, die in diesen Lagen deutlich ausgeprägte Frucht, feine Säure und mineralische Noten entwickelt. Weingüter wie Inama arbeiten gezielt mit den Classico-Parzellen, weil die vulkanischen Böden und die Höhenlage der Weinberge Qualität und Struktur liefern, die sich deutlich von den flacheren, fruchtigeren Soave-Generika unterscheiden.