Wie beeinflusst der jahrgang 2018 die reifepotenz und stilistik weisser Veneto weine
Der Jahrgang 2018 in vielen Teilen Nordostitaliens war tendenziell warm und geprägt von frühreifen Bedingungen, was zu runderem Fruchtbild, reiferen Aromen und teilweise leicht erhöhtem Alkohol führte. Bei gut strukturierten, terroirbetonten Weinen aus dem Classico-Gebiet – wie sie von etablierten Produzenten erzeugt werden – bleibt durch erhaltene Säure und mineralischen Unterbau dennoch das Reifepotenzial erhalten. Solche Jahrgänge bieten oft zugängliche Frucht im Jugendstadium, entwickeln aber bei kontrollierter Lagerung weiter an Komplexität.

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