Worauf sollte man bei der Begutachtung einer Flasche Trockenbeerenauslese achten (Etikett, Füllstand, Kapsel)
Wichtig sind drei visuelle Prüfungen: Etikettzustand (Risse, Verschmutzungen), Kapsel und Hals (korrekt sitzende Kapsel, kein Auslaufen) sowie der Füllstand (Ullage). Bei älteren Flaschen gelten folgende Kategorien: HF (High Fill) = ideal, IN (Into Neck) = sehr gut, TS (Top Shoulder) = noch akzeptabel für ältere Weine, VHS/MS/LS (Very High/ Mid/ Low Shoulder) = zunehmendes Risiko für Oxidation. Feuchtigkeit am Korken, fehlende Versand- oder Lagerdokumente und starke Etikettenbeschädigung mindern Sammlerwert und sollten genauer geprüft werden.

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