Welche reife- und lagerungsbedingten Erwartungen bestehen an einen Rotwein aus dem Jahr 1964?
Ein Rotwein aus 1964 ist sehr alt und wird typischerweise ausgeprägte Tertiäraromen (Tabak, Leder, Waldboden, getrocknete Früchte) zeigen; die Farbe kann bräunlich‑rot bis ziegelrot sein. Solche Flaschen sind empfindlich: das Risiko von Oxidation, Korkdefekten oder verlorenem Bouquet ist erhöht. Entscheidend sind Füllstand, Korkzustand, Etikett und dokumentierte Provenienz, um die Trinkreife und Qualität einschätzen zu können.
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