Welche Speiseempfehlungen und typischen Aromen passen zu einem Wein wie »Abts E 2023«?
Ein hochwertiger Einzellagen‑Riesling zeigt typischerweise Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich, weißem Steinobst und eine ausgeprägte mineralische oder salzige Komponente. Solche Weine harmonieren exzellent mit Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel, asiatischen Gerichten mit zurückhaltender Schärfe oder gereiftem Käse. Bei dichterem Ausbau lohnt ein kurzes Dekantieren, um die aromatische Entfaltung zu fördern.
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