Wie wird der Wert von Burgunder-Weinen wie denen eines großen Hauses auf dem Sekundärmarkt bestimmt?
Wertbildende Faktoren sind Erstens Lage und Produzent (z. B. namhafte Häuser aus der Côte d'Or), zweitens Jahrgang und Kritikerbewertungen (z. B. Wine Advocate, Vinous, James Suckling, Jancis Robinson), drittens Zustand der Flasche (Ullage, Etikett, Kapsel), viertens Originalverpackung und lückenlose Provenienz. Angebot und Nachfrage, Lagerkosten, Versicherung sowie Markttrends für Burgund beeinflussen ebenfalls den Preis; seltene Parzellen und gut bewertete Jahrgänge erzielen langfristig die höchsten Prämien.
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