Was bedeutet die Abkürzung VV in Verbindung mit Wein?
VV steht für Vieilles Vignes, französisch für "alte Reben". Bei Erzeugern wie Bouchard Père & Fils deutet Vieilles Vignes auf geringere Erträge, dichtere Aromen und oft mehr Konzentration hin. Vieilles Vignes ist kein gesetzlich geschützter Begriff, sondern eine qualifizierende Angabe des Produzenten; die Reben sind üblicherweise deutlich älter als die Standardbestockung und bringen typischerweise komplexere Weine, besonders bei Pinot Noir (rote Burgunder) und Chardonnay (weisse Burgunder).
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