Wie sollten Burgunder der Kategorie Vieilles Vignes ideal gelagert werden?
Burgunder-Vieilles-Vignes-Flaschen lagert man am besten kühl (rund 12–14 °C), dunkel, mit konstanter Luftfeuchte (etwa 65–75 %) und horizontal, um den Korken feucht zu halten. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen, starke Vibrationen und direkte Sonneneinstrahlung. Für längerfristige Investitionen empfiehlt sich ein professioneller Weinlagerraum oder klimatisierter Weinschrank; eine lückenlose Provenienz- und Lagerhistorie erhöht den Wiederverkaufswert.
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