Welches Lagerpotenzial und welche Trinkreife sind für Les Chemins d'Avize 2014 zu erwarten?
Ein chardonnaydominierter Single‑Vineyard‑Champagne aus Avize bietet in der Regel sowohl früh zugängliche Frische als auch solides Entwicklungspotenzial. Viele Flaschen aus einem guten 2014er können jetzt bereits Trinkfreude bereiten, gewinnen aber in den nächsten 5–15 Jahren an Tiefe, harmonischer Autolyse‑Note und mineralischer Komplexität. Private Verkostungen und professionelle Bewertungen helfen, den optimalen Zeitpunkt für den Genuss individuell zu bestimmen.
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