Wie sollte eine Flasche aus 2014 ideal gelagert und serviert werden?
Langfristig: kühl (ca. 10–12 °C), dunkel, konstante Luftfeuchte um 70 % und liegend oder halbliegend zur Erhaltung des Korkens. Kurzfristig vor dem Öffnen langsam auf 8–10 °C temperieren. Servieren in tulpenförmigen oder großen Sektgläsern, um die Aromen zu konzentrieren; bei reiferen Exemplaren kann ein leichtes Dekantieren geöffnetere, autolytische Noten zeigen.
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