Seltenheit ergibt sich aus mehreren Faktoren: begrenzte Erträge, renommierter Produzent, besondere Lage und historische Nachfrage. Weine von Spitzenproduzenten wie Domaine de la Romanée‑Conti (DRC) oder Domaine Leroy haben aufgrund knapper Mengen und hoher Reputation ausgeprägtes Investmentpotenzial. Regionalappellationen wie Coteaux Bourguignons sind grundsätzlich weniger begehrt als Grand‑Cru‑Lagen, können aber bei außergewöhnlichen Jahrgängen oder renommierten Produzenten an Wert gewinnen. Entscheidend sind zudem Provenienz, Lagerhistorie, Kritikerbewertungen und Marktliquidität.