Wie sollte ein gereifter Riesling aus einer Spitzenlage ideal gelagert werden?
Für die Langzeitlagerung empfiehlt sich eine konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchte zwischen 60–75 %, dunkler und vibrationsarmer Standort sowie liegende Lagerung, damit der Korken feucht bleibt. Original-Holzkisten (OHK/OC/OWC) bieten zusätzlichen Schutz gegen Temperaturschwankungen und Licht. Kurzfristig vor dem Genuss sollte der Wein langsam auf Trinktemperatur gebracht werden, um die Aromen zu entfalten.