Wichtige Kriterien sind Provenienz, Füllstand, Originalverpackung (OHK/OWC/OC), Lagerhistorie und eventuelle Bewertungen durch Kritikerkonsumenten wie Robert Parker / Wine Advocate (RP/WA), James Suckling (JS) oder Vinous (VN). Darüber hinaus spielen Herkunftsbezeichnungen wie DAC (Districtus Austriae Controllatus) oder Klassifikationen eine Rolle. Preisentwicklung orientiert sich an Produzentenreputation (z. B. Weingut Östreicher), Verfügbarkeit und Nachfrage; transparente Dokumentation steigert die Handelsfähigkeit.