Wie entwickelt sich ein Burgunder Chardonnay der Jahrgänge 2017 vs. 2022 typischerweise?
2017 war in vielen Teilen Burgunds ein frueherer, warmer Jahrgang mit guter Reife und klarer Frucht, die oft zugänglich ist und bereits Trinkvergnügen bietet, bei guter Substanz aber auch noch einige Jahre Lagerung zulässt. 2022 war in vielen Lagen ebenfalls warm mit konzentrierter Frucht; je nach Terroir kann dieser Jahrgang reifere Aromen, dichte Struktur und ein hohes Extraktniveau zeigen. Generell gilt: kuehlere Lagen reifen langsamer und bieten laengeres Alterungspotenzial, waehrend warme Lagen schneller zugänglich werden.
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