Was zeichnet einen Nebbiolo aus dem Cru Molsino im Piemont aus?
Nebbiolo ist die klassische rote Rebsorte des Piemont, bekannt für hohe Säure, feinmaschige, oft anfangs feste Tannine und ein vielschichtiges Aromenspektrum (Rosen, rote Beeren, Teernoten, getrocknete Kräuter). Ein Cru wie Molsino bezeichnet ein klar definiertes Einzellagen-Profil mit eigenem Terroir, das Weingut Nervi Luigi gezielt nutzt, um Herkunftscharakter auszudrücken. Durch die Kombination von kalkhaltigen Böden, Mikroklima und selektiver Weinbergsarbeit kann ein Nebbiolo aus dem Cru Molsino besondere Tiefe und Reifepotenzial entwickeln.
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