Welche Bedeutung hat das Flaschenformat 0,75 l bei der Lagerung und Reifung alter Ports?
Die 0,75‑Liter‑Flasche ist das Standardformat und am weitesten verbreitet. Für gereifte Portweine beeinflusst das Format die Reifegeschwindigkeit: Größere Formate (Magnum 1,5 l und mehr) altern langsamer und behalten oft länger Frische und Balance, während Standardflaschen schneller tertiäre Aromen entwickeln. Das Format wirkt sich auch auf Sammlerwert und Verfügbarkeit aus — große Formate sind seltener und häufig begehrter, was sich preistechnisch auswirken kann. Für die Trinkfreude zu zweit bis vier Personen ist 0,75 l praktisch und traditionell.