Der Füllstand ist ein wesentlicher Indikator für den Zustand und das Oxidationsrisiko alter Flaschen. Übliche Kategorien sind: HF (High Fill, perfekter Füllstand), IN (Into Neck, sehr gut), TS (Top Shoulder, akzeptabel bei >15–20 Jahren), VHS (Very High Shoulder, erste Oxidationsanzeichen möglich), MS/LS (Mid/Low Shoulder, hohes Risiko für oxidierte oder defekte Weine). Bei einem 1968er ist ein TS- bis VHS-Füllstand oft tolerierbar, MS/LS mindert Trinkfreude und Wert deutlich. Achten Sie zusätzlich auf intakte Kapsel, sauberen Korkenrand und unbeschädigtes Etikett; Fotos und genaue Füllstandsbeschreibungen sind für Bewertung und Handel unverzichtbar.