Der Jahrgang 2007 in Bordeaux war meteorologisch anspruchsvoll mit wechselhaftem Wetter und einer insgesamt frueheren Ernte. Ergebnis sind tendenziell elegantere, weniger opulente Weine als in Spitzenjahrgaengen; viele Linkes-Ufer-Weine zeigten reife, aber feinere Tannine und eine frische Säurestruktur. Fuer einen Haut-Medoc 2007 bedeutet das meist fruehere Trinkreife und ausgepraegte tertiaere Noten, die sich seit einigen Jahren entwickeln – ein magnum kann aufgrund seines langsameren Reifeverlaufs noch zugunsten von Balance und Komplexitaet profitieren.