Der Sekundärmarkt für deutsche Premiumweine ist selektiv: Weingüter mit etabliertem Ruf wie Weingut Knipser erzielen beständig Interesse, besonders für gut erhaltene Jahrgänge und Spezialitäten. Faktoren, die Preis und Verkaufbarkeit bestimmen, sind Produzentenreputation, Jahrgang, Flaschenzustand (Füllstand, Kork, Etikett), Anzahl existierender Flaschen und Kritikerbewertungen (RP/Wine Advocate, Vinous, James Suckling etc.). Original-Holzkisten (OHK) oder OWC sowie lückenlose Provenienz und professionelle Lagerung steigern Wert und Nachfrage. Für Investments sind Diversifikation, Recherche zu Bewertungen und ein realistischer Zeithorizont wichtig: nicht alle gereiften deutschen Weine entwickeln sich wie Bordeaux- oder Burgunder-Cru.