Die Einzellage Idig gehört zu den speziellen Parzellen der Pfalz, deren Boden- und Mikroklima prägende Aromatik und Säurestruktur hervorbringen. Weine aus Einzellagen wie Idig zeigen meist ausgeprägte mineralische Noten, präzise Säure und eine klare Sortenprägung, was sie besonders geeignet für trockene GG-Ausbaustile macht. Solche Lagen werden von Top-Betrieben oft selektiv bewirtschaftet, um Terroirtypizität zu maximieren.