Wie sollte man eine 4er-Vertikale fachgerecht lagern und servieren?
Lagern Sie Riesling trocken kühl (idealerweise 8–12 °C), dunkel, konstant (±2 °C) und bei 60–75 % Luftfeuchte liegend, wenn Korkverschluss vorhanden ist. Für eine 4er-Vertikale empfiehlt sich dieselbe Lagerung für alle Flaschen, um Vergleichbarkeit zu gewährleisten. Serviertemperaturen: jüngere Rieslinge 8–10 °C, reifere Jahrgänge 10–12 °C. Verwenden Sie schlanke Weißweingläser, dekantieren ist selten nötig; lassen Sie ältere Flaschen etwas atmen und gießen Sie vorsichtig, um Depot zu vermeiden.
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