Welche Auswirkungen hat das Format 3 Liter (Doppelmagnum) auf Reifung und Geschmack?
Das 3‑Liter‑Format, auch Doppelmagnum genannt, verändert die Reifegeschwindigkeit deutlich: Größere Flaschen altern langsamer und gleichmäßiger, Säure und Aromageneratoren bleiben länger erhalten. Das macht Doppelmagnums für lange Lagerung und besondere Anlässe attraktiv. Allerdings kann die Flaschenvariante die Nachfrage auf dem Sekundärmarkt einschränken, weil sie weniger verbreitet ist als 0,75‑Liter‑Flaschen.

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