Worin unterscheidet sich ein Pluris Grauburgunder stilistisch von einem Smaragd Riesling
Grauburgunder (Pinot Gris) ist in Stil und Textur anders veranlagt als Riesling: Grauburgunder bringt meist dichteres Fruchtspiel (gelbe Früchte, Birne, Quitte), samtigere Textur und oft einen runderen Körper bei moderater Säure. Smaragd Riesling zeichnet sich hingegen durch höhere Säurestruktur, ausgeprägte Mineralität und ein intensives Reifepotential aus. Beide Sorten profitieren von kühler Lagerung, zeigen aber unterschiedliche Genuss- und Reifeprofile.
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