Pluris ist eine Bezeichnung, die bei einigen Winzern für eine selektierte Grauburgunder-Abfüllung steht und eine besondere Selektion, Kellerbehandlung oder Vinifikation andeuten kann. Bei Grauburgunder kommen bei guter Selektion reichere Texturen, reife Kernfrucht und nussige Noten zum Vorschein; eine Pluris-Abfüllung signalisiert typischerweise höhere Konzentration und Qualität gegenüber einer Basislinie. Zur genauen Bedeutung empfiehlt sich ein Blick in die Winzerkommunikation oder Etikettenangaben zur Vinifikation und Fassauswahl.