Welche typischen Aromen und welche Reifeperspektive hat ein 2013er Singerriedel Riesling
Ein Singerriedel Riesling aus gutem Jahrgang zeigt in jungen Jahren klare Zitrus- und Steinobstnoten sowie ausgeprägte Mineralität. Mit zunehmendem Alter entwickeln sich tertiäre Noten wie Honig, getrocknete Aprikose, petrolartige Aromatik und würzige Nuancen. Ein 2013er bewegt sich in einer Reifephase, in der primäre Frucht noch vorhanden sein kann, während sich bereits erste tertiäre Facetten zeigen — die genaue Entwicklung hängt von Lagerung, Füllstand und Ausbau ab.

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