Einschätzungen durch renommierte Kritiker und Publikationen wie Robert Parker / Wine Advocate, Vinous oder James Suckling haben starken Einfluss auf Nachfrage und Preisentwicklung. Hohe Bewertungen steigern kurzfristig die Aufmerksamkeit von Sammlern und Händlern und können zu höheren Auktionspreisen führen. Langfristig sind jedoch Zustand, Provenienz, Füllstand und Jahrgangsqualität gleichwertige Faktoren: ein top bewerteter Jahrgang in schlechter Flaschenkonstitution erzielt weniger als ein etwas niedriger bewerteter Jahrgang in makellosem Zustand.