Mehrere unverbrauchte Flaschen sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten, bei konstanter Temperatur (ideal 10–14 °C), 60–75 % Luftfeuchte und ohne direkte Lichteinstrahlung. Eine leichte Rotation (älteste Flaschen vorn) erleichtert Zugriff und Kontrolle. Für kurzfristige Vorratshaltung ist ein dunkler Keller ideal; für wenige Monate tut auch ein hochwertiger Weinklimaschrank gute Dienste. Standardflaschenformat ist 0,75 l – darauf abstimmen, wie Sie servieren oder verschenken möchten.