Was zeichnet Château Musar und das Bekaa-Tal als Weinregion aus
Château Musar ist ein ikonisches Weingut im libanesischen Bekaa-Tal, bekannt für seine eigenständige Stilistik und für den langen Handschrifteneinfluss von Serge Hochar als Önologe. Das Klima im Bekaa-Tal mit heißen Tagen und kühlen Nächten begünstigt physiologisch reife Trauben; typische rote Rebsorten bei Musar sind Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan, oft als Assemblage vinifiziert. Musar-Weine folgen einer eigenen Reifelogik — sie zeigen Frucht, tertiäre Aromen und eine markante Textur, weshalb Vergleiche zu Bordeaux möglich sind, das Profil jedoch distinkt bleibt.
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