Beim Sekundärmarkt sind Herkunftsnachweis, durchgehende Lagerhistorie und der Füllstand (Ullage) entscheidend. Gängige Füllstandskategorien sind etwa HF (High Fill) = hoher Füllstand, IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Für relativ junge Weine wie einen Jahrgang 2019 ist ein HF oder IN ideal. Zusätzlich prüfen Sie Etiketten- und Kapselzustand, Händlerreputation und dokumentierte Kühl- oder Weinkellerlagerung. Saubere Provenienz minimiert Risiko und erhält Wert.