Was bedeutet die Klassifikation "Smaragd" in der Wachau?
Smaragd ist die höchste Qualitätsstufe der Wachauer Klassifikation und kennzeichnet trocken ausgebaute, körperreiche und reifere Weine mit hohem Alters- und Reifepotenzial. Die Bezeichnung wird für Spitzenlagen vergeben, in denen oft vollreife Trauben mit konzentrierter Frucht und prägnanter Mineralität erzeugt werden. Für Produzenten wie Weingut Hirtzberger signalisiert Smaragd eine Weinlinie, die besonders auf Langlebigkeit, Struktur und klare Herkunftscharakteristik setzt.