Weingut Hirtzberger aus Dürnstein gehört zu den etablierten Spitzenbetrieben der Wachau und ist bekannt für präzise, terroirfokussierte Weine aus Grüner Veltliner und Riesling. Hirtzberger verfolgt eine klare, trockene Stilistik mit Fokus auf Herkunft, feine Fruchtprofile, ausgeprägter Mineralität und gut eingebundener Säure. Diese Handschrift zeigt sich besonders in Einzellagenweinen, die sowohl jung attraktiv sind als auch über Jahre an Komplexität gewinnen.