Pruefen Sie Füllstand (Ullage) nach den Kategorien HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder) – je niedriger der Füllstand, desto groesser das Oxidationsrisiko. Kontrolle von Kork und Kapsel auf Undichtigkeiten, Schimmel oder schoen alte Lagerspuren ist entscheidend. Vollstaendige Etiketten und Randsiegel erhoehen die Vertrauenswuerdigkeit; Original-Holzkisten (OHK/OWC) oder Original Case (OC) verbessern die Provenienz.