Welche Vorteile bietet das Magnum‑Format für gereifte Rieslinge?
Eine Magnumflasche (1,5 l) altert langsamer als die Standardflasche (0,75 l), weil das Verhältnis von Luft im Hals zur Weinmenge geringer ist. Das führt zu feinerer Entwicklung tertiärer Aromen und oft größerer Harmonie über längere Zeiträume. Für Sammler und Investoren sind Magnums zudem seltener, beim Service benötigen sie etwas mehr Vorsicht beim Öffnen und Dekantieren wegen größerer Sedimentmengen.