Hochwertige Sekte lagert man dunkel, vibrationsfrei und bei konstanter Temperatur idealerweise zwischen 8 und 12°C mit moderater Luftfeuchte. Bei längerer Lagerung bleibt die Flasche besser auf der Seite, wenn ein Naturkorken verwendet wird; Kronenkorken können stehend gelagert werden. Serviertemperatur für komplexe, gereifte Sekte liegt bei 6–8°C, damit Aromatik und Perlage optimal zur Geltung kommen. Vor dem Öffnen kurz temperieren und mit einem sauberen, trockenen Glas servieren; bei sehr gereiften Sekten kann ein breiteres Glas feine Aromen besser freisetzen.