KPK steht für Klaus-Peter Keller, einen der renommiertesten Winzer Rheinhessens mit Sitz in Flörsheim-Dalsheim. Sein Name ist vor allem für kompromisslose Rieslinge bekannt, steht aber in der Branche auch für Qualitätsbewusstsein in anderen Stilrichtungen. Sekte, die mit dem Namen eines Spitzenwinzers verbunden sind, nutzen oft die gleiche Detailverliebtheit bei Selektion der Trauben, der Gärführung und im Ausbau — das kann Flaschengärung, lange Reife auf der Hefe und eine präzise Dosage umfassen.