Der Jahrgang 2020 in Barolo wird allgemein als eher frischer, strukturbetonter Jahrgang beschrieben: präzise Säure, klare Frucht und feine, manchmal zurückhaltende Tannine im Vergleich zu sehr warmen Jahrgängen. Solche 2020er-Nebbiolos profitieren von einer guten Balance zwischen Konzentration und Eleganz und haben meist ein langes Reifepotenzial; viele Crus können 10–30 Jahre Reife gewinnen, je nach Lage und Produzent. Für Einzellagen wie Cannubi oder Monvigliero bedeutet das: frühe Trinkreife langsamer erreichen, langfristiges Cellaring zahlt sich aus.