Burlotto als Erzeuger von Einzellagen-Baroli genießt bei Sammlern und Liebhabern hohes Interesse, besonders für Lagen wie Cannubi und Monvigliero. Anlageaspekte hängen von Produzentenreputation, Seltenheit, Jahrgangscharakter und Kritikerbeachtung ab. Wichtige Marktmechanismen: limitierte Produktionsmengen erhöhen Knappheit, dokumentierte Provenienz und intakte Verpackung (OHK/OC/OWC) steigern Verkaufschancen, und Bewertungen von Fachkritikern (z. B. Vinous, Wine Advocate, James Suckling) beeinflussen Nachfrage und Preisentwicklung. Für eine Anlageentscheidung sind konservative Haltedauern, sichere Lagerung und Diversifikation sinnvoll; kurzfristige Spekulationen bergen Risiko, langfristiges Halten kann Wertsteigerung ermöglichen.