Worauf achten beim Kauf am Sekundärmarkt: Ullage, Füllstand und Herkunft?
Beim Sekundärkauf sind drei Punkte entscheidend: 1) Füllstand/Ullage: Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck) und TS (Top Shoulder) geben Hinweise auf Lagerzustand; je höher der Füllstand, desto geringer das Oxidationsrisiko. VHS, MS oder LS deuten auf mögliche Probleme. 2) Herkunft & Dokumente: Rechnungen, Lagerbestätigungen, OWC oder Händlergarantien belegen ordnungsgemäße Lagerung. 3) Flaschenzustand: Etikett, Kapsel, Korkversenkung und ein optischer Check auf Auslaufen oder Verfärbung. Seriöse Händler und Auktionshäuser bieten Zusicherungen zur Provenienz und Lagerungsbedingungen.