GG steht für Großes Gewächs, die Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenweine aus anerkannten Erst- und Großen Lagen. Bei einem Riesling GG geht es um strengere Ertragsbegrenzung, qualitätsorientierte Weinbergsarbeit und die Vermarktung als trockenes Spitzenprodukt mit besonderem Lager- und Reifepotenzial. Der VDP‑Rahmen regelt auch Lagenbezeichnungen, Lesetermine und Qualitätsanforderungen, sodass ein GG als Benchmark für hochwertige deutsche Rieslinge gilt.